Tu ‘segundo cerebro’ vive en tu intestino y así puedes cuidarlo con tu estilo de vida
Todos tenemos un ‘segundo cerebro’ y no está en nuestra cabeza. Así es como muchos expertos se refieren a la microbiota intestinal, la fascinante y compleja comunidad de millones de microorganismos que vive en nuestro interior y que regulan nuestro metabolismo, fortalecen el sistema inmune e, incluso, influyen en nuestro estado de ánimo y decisiones.
Nuestros hábitos diarios regulan este sistema: factores como el entorno, el ejercicio y lo que comemos y bebemos, tienen un impacto directo en el equilibrio de la microbiota. En este contexto, la Dra. Ascensión Marcos, experta en Inmunonutrición, destaca que es fundamental volver a poner en valor aspectos como la Dieta Mediterránea ya que un desequilibrio en la microbiota puede asociarse con problemas como enfermedades metabólicas, diabetes u obesidad.
Pero no se trata solo de lo que hay en el plato. El Dr. Francisco Tinahones, del Hospital Universitario Virgen de la Victoria de Málaga, refuerza diciendo que la clave es un enfoque integral. Es decir, complementar una buena alimentación con ejercicio físico regular, el valor de socializar y cuidar nuestro equilibrio emocional.
Polifenoles y cerveza: un tándem interesante para tu microbiota
Y dentro de este enfoque, ¿qué papel juegan las bebidas que elegimos? Aquí es donde entran en juego los polifenoles, unos potentes compuestos bioactivos presentes en alimentos y bebidas fermentadas como la ca cerveza.
El consumo moderado de cerveza que, además es una bebida con gran arraigo en nuestra cultura, podría tener un impacto positivo en la microbiota y promover una mayor diversidad de bacterias beneficiosas gracias a su contenido en polifenoles procedente de sus ingredientes naturales.
En conclusión, el consumo moderado de cerveza, siempre de forma responsable, en adultos sanos y en compañía de alimentos, no solo es compatible con el estilo de vida mediterráneo, sino que podría ser un aliado para mantener a nuestro segundo cerebro en perfectas condiciones para un estilo de vida equilibrado.
