Mª José García y Mª Teresa Velázquez son las dos ganadoras de las becas Manuel de Oya 2023
María José García, de la Universidad Internacional de Valencia y María Teresa Velázquez, estudiante de la Universidad de Alicante, son las dos ganadoras de las Becas Manuel de Oya 2023 otorgadas por el Foro para la Investigación de la Cerveza y Estilos de Vida. Esta convocatoria, la número XXIV, pretende fomentar una vez más la evidencia científica e investigación en torno al consumo moderado de cerveza y la relación con los diferentes aspectos de la salud humana.
María José García, estudiante del Máster en Ciencias Avanzadas de la Nutrición Humana de la Universidad Internacional de Valencia con su estudio titulado ‘Dieta Mediterránea, microbiota y consumo de cerveza: eje intestino-cerebro, repercusiones metabólicas y cognitivas’, analizará cómo el consumo moderado de cerveza, dentro del contexto de la Dieta Mediterránea, afecta a la microbiota intestinal y su relación con la salud metabólica y mental. Este proyecto estará supervisado por la Dra. Isabel Moreno-Indias, investigadora principal y co-investigadora responsable del grupo del departamento de Endocrinología y Nutrición del centro IBIMA-Plataforma Bionand, así como del Hospital Virgen de la Victoria.
Por otro lado, ‘Efecto del consumo moderado de cerveza sobre el sistema inmunitario y la microbiota en individuos con prediabetes y su asociación con un estilo de vida saludable’ es el título de la investigación que llevará a cabo María Teresa Velázquez, estudiante de la Universidad de Alicante, bajo la dirección de la doctora Esther Nova, Investigadora Científica en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). El objetivo de este estudio es analizar las diferencias en adherencia a la Dieta Mediterránea, actividad física y biomarcadores entre prediabéticos que consumen moderadamente cerveza y no consumidores.
Esta iniciativa cuenta con el apoyo de reconocidos profesionales en el campo de la investigación, la nutrición y la salud, que forman parte del Comité Científico del FICYE, encargado de evaluar y seleccionar a los candidatos.
El Foro para la Investigación de la Cerveza y Estilos de Vida, a través de las becas ‘Manuel de Oya’, promueve desde hace más de 20 años la investigación entre jóvenes científicos españoles con la concesión una ayuda de 18.000€ para cada una. El próximo mes de marzo dará comienzo a la XXV Convocatoria de las Becas Manuel de Oya 2024.
Para más información consulta la página web de FICYE.
Share project
