Conoce las calorías de la cerveza: ¿cuántas hay en tu vaso?
La cerveza es una de las bebidas fermentadas más populares en todo el mundo. Ya sea porque este verano quieras disfrutar de una cerveza tradicional o prefieras una opción sin alcohol, seguramente te interese conocer cuál es contenido calórico si quieres siguiendo un estilo de vida saludable. En este artículo, descubriremos cuántas calorías hay en tu vaso de cerveza y cómo puedes disfrutar de esta bebida cuidando de tu salud y bienestar.
¿Cuántas calorías tiene la cerveza tradicional?
Según la Base de Datos Español de Composición de Alimentos (BEDCA)[1], la cerveza tradicional contiene 42kcal por cada 100 mililitros de cerveza. Es decir, una lata de cerveza de 330ml tendría menos de 140 calorías. Por lo que podríamos decir que el mito de la “barriga cervecera” podría tener más que ver con otros malos hábitos como el llevar una vida sedentaria o no seguir una alimentación y un estilo de vida saludable.
¿Cuántas calorías tiene la cerveza sin alcohol?
La cerveza sin alcohol ha ganado popularidad en los últimos años como una alternativa para aquellos que quieren disfrutar del sabor de la cerveza sin dejar de lado ningún plan. Además, según datos del Informe Socioeconómico de Sector de la Cerveza en España 2022 de Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación[2], casi el 13% de la cerveza que consumimos los españoles pertenece a la variedad sin alcohol. Este mismo informe señala que en el caso de la cerveza sin alcohol, se registraron 2,91 millones de hectolitros comercializados en 2022, un 11% más que en 2021.
En general, las cervezas sin alcohol tienen un contenido calórico más bajo que las tradicionales, de hecho, cuentan con justo la mitad de las calorías. Según la BEDCA, la cerveza sin alcohol tiene 26 kcal por cada 100 mililitros. Por lo tanto, una lata de cerveza sin alcohol tiene alrededor de 85 calorías.
El papel de la Dieta Mediterránea
Gracias un patrón de vida saludable, como es la Dieta Mediterránea, es posible mantener un equilibrio en la ingesta calórica total. La Dieta Mediterránea se basa en alimentos frescos, nutritivos y equilibrados, y disfrutar del consumo moderado de cerveza puede formar parte de este estilo de vida saludable. De hecho, diversos estudios[3] han señalado la Dieta Mediterránea como una de las mejores opciones para llevar una alimentación saludable y equilibrada. Sin embargo, es fundamental tener en cuenta que las cantidades recomendadas en un consumo moderado de cerveza son de 200 ml al día para mujeres adultas sanas y 400 ml al día para hombres adultos sanos, acompañado de alimentos. Además, la cerveza contiene cereales y vitaminas del complejo B, como riboflavina o ácido fólico, y un consumo moderado podría aportar fibra, de antioxidantes y de minerales como el magnesio o el calcio[4].
Conocer el contenido calórico de la cerveza, ya sea tradicional o sin alcohol, es importante para saber cómo mantener un estilo de vida saludable. Este verano recuerda disfrutar del consumo moderado de cerveza combinándolo con una alimentación saludable, como es la Dieta Mediterránea y manteniendo un estilo de vida activo que te ayudará a lograr el equilibrio perfecto en tu búsqueda de bienestar.
[1] BEDCA. (s.f.). Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). Recuperado el 18 de julio, de https://www.bedca.net/bdpub/index.php
[2] Asociación de Cerveceros de España. (2022). Informe Socioeconómico de la Cerveza en España 2022. Recuperado el 13 de julio de 2023, de: https://cerveceros.org/uploads/649013fb45149__Informe_Socioeconomico_Cerveza2022.pdf
[3] Estruch, R., Ros, E., Salas-Salvadó, J., Covas, M. I., Corella, D., Arós, F., … & PREDIMED Study Investigators. (2013). Dieta mediterránea, prevención de la enfermedad cardiovascular. Revista Española de Cardiología, 66(5), 371-378. DOI: 10.1016/j.recesp.2013.01.025
[4] A. Marcos, M. López Díaz-Ufano, V. Pascual Fuster, ¿El consumo moderado de cerveza podría incluirse dentro de una alimentación saludable?, SEMERGEN – Medicina de Familia, Volume 41, Supplement 1, 2015, Pages 1-12, ISSN 1138-3593, https://doi.org/10.1016/S1138-3593(15)30006-X.
