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La cerveza en la Dieta Mediterránea: explorando su historia y su papel en la cultura mediterránea

La cerveza, con sus raíces profundamente arraigadas en la cultura mediterránea a lo largo de los siglos, ha desempeñado un papel fundamental en la vida cotidiana y las tradiciones de las regiones que bordean este mar histórico.

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Recetas reconfortantes para disfrutar en los días fríos

Cuando el frío llega, no hay nada mejor que disfrutar de deliciosas recetas reconfortantes que calienten tanto el cuerpo como el alma. En esta ocasión, te invitamos a explorar una cuidadosa selección de platos concebidos por los mejores chefs de las comunidades autónomas de España, representando la riqueza y autenticidad de la gastronomía autóctona.

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Día Internacional del Chef: Conoce las Guías de Menús Saludables elaboradas por los mejores chefs de la gastronomía española

En España, donde los aromas y sabores se mezclan cada día sobre nuestras mesas, celebramos el Día Internacional del Chef, que tiene lugar cada 20 de octubre, en honor a los profesionales de la gastronomía que hacen posible que cada día se enriquezca más nuestra cultura culinaria.

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No te pierdas todos los beneficios que te puede aportar la cerveza sin alcohol

Sabías que somos el país europeo donde más cerveza sin alcohol se consume? El consumo de cerveza sin alcohol en España está ya en el 14% sobre el consumo total de cervezas en el país, según los últimos datos publicados por el Panel del Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (2020).

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Alimentación saludable para estudiantes

A la vuelta del verano y el inicio del nuevo curso universitario marca un antes y un después para los miles de estudiantes españoles que abandonan el nido

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Recetas refrescantes para cuidar tu salud durante el verano

La llegada del verano y las altas temperaturas conllevan buscar las mejores soluciones para combatir el calor. Más allá de la playa, la piscina y el aire acondicionado, una de las mejores estrategias para luchar contra la canícula es a través de una buena alimentación e hidratación. Además, aunque durante este periodo tengamos más tiempo libre, también supone una buena oportunidad para seguir cuidándonos.